1、酒后厭食可吃橄欖。橄欖是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
2、西紅柿汁富含特殊果糖，是促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前加少量食鹽，有助于穩(wěn)定情緒。
3、葡萄中含酒石酸，能與酒中乙醇形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。其酸酸的口味可緩解酒后反胃、惡心的癥狀。飲酒前吃葡萄能預(yù)防醉酒。
4、西瓜汁是天生的白虎湯，能加速酒精從尿液排出，避免酒后全身發(fā)熱。此外西瓜汁具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。加點(diǎn)食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
5、吃柚子不僅可以解酒，還可以去除酒后的滿嘴酒氣。將柚肉切丁，沾白糖吃，即可消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6、酒后胃腸不適，喝芹菜汁即可緩解。芹菜中含豐富的分解酒精所需的B族維生素，胃腸功能較弱者可在飲酒前飲用。此外，芹菜汁還可消除酒后顏面發(fā)紅
7、酒后煩躁喝酸奶。酸奶中還有豐富的鈣，醉酒后喝酸奶不僅能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收，還可以緩解酒后煩躁癥狀。
8、飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
9、蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛。蜂蜜中有一種特殊的果糖，可促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛，尤其是紅酒引起的頭痛。此外蜂蜜水還有利于入睡。