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生活專家短信提示:要盡量購(gòu)買應(yīng)季蔬菜

時(shí)間:2013-11-10 10:50:53 點(diǎn)擊:

專家提示,以下6種菜最好不買 要盡量選擇應(yīng)季蔬菜:

1、清洗過(guò)的蔬菜:現(xiàn)在的市場(chǎng)上很難看到帶泥的蘿卜、藕了,商販們直言不諱:“太臟的菜沒人稀罕!毕催^(guò)的菜不是農(nóng)藥問(wèn)題,而是有細(xì)菌,而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。


2、有裂心的蘿卜:有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃,很可能是遭受過(guò)嚴(yán)重的蟲害,也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦7N植過(guò)程造成的。


3、太硬的西紅柿:越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來(lái)別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期,等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。


4、聞起來(lái)有異味:不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農(nóng)藥殘留多,或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來(lái)聞一聞。


5、會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜:買回的黃瓜放一晚上,第二天又“長(zhǎng)”大了,這肯定是使用過(guò)激素膨大劑。


6、太淺的綠葉菜:大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長(zhǎng)的好看誘人,葉子顏色淺,但營(yíng)養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長(zhǎng)的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

健康小常識(shí)

兒童不宜吃皮蛋:皮蛋在加工過(guò)程中加入了一些氧化鉛的物質(zhì),此物質(zhì)有毒,影響智力發(fā)育。

秋季健康小常識(shí):多運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),津液自然充溢。多吃粗糧和富含纖維素、礦物質(zhì)的東西,促進(jìn)排便。

 

作者:不詳 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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