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講究時(shí)節(jié)的春季飲食養(yǎng)生知識(shí)

時(shí)間:2014-02-17 11:32:19 點(diǎn)擊:

早春時(shí)節(jié),陰寒漸退,陽(yáng)光初發(fā),乍暖還寒。根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽(yáng)的理論,這個(gè)時(shí)候應(yīng)適當(dāng)吃些蔥、生姜、蒜、韭菜。這些食物不僅能祛散陰寒,而且還具有殺菌防病的功效。另外,還可適當(dāng)吃些雞肉、動(dòng)物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營(yíng)養(yǎng)品,以供人體各組織器官功能日趨活躍的需要,此時(shí),應(yīng)當(dāng)少吃寒性食品,以阻遏陽(yáng)氣發(fā)越。

晚春時(shí)節(jié),氣溫逐漸升高,飲食應(yīng)以清淡為主,除適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物外,可飲用綠豆湯、酸梅湯和綠茶等,以防體內(nèi)積熱。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食品,以防邪熱化火,變發(fā)瘡、癰、癤、腫等疾病。

春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,氣候轉(zhuǎn)暖,春的氣息令人陶醉。值此時(shí)節(jié),如何在飲食上養(yǎng)生,保證身體健康?專家提醒說(shuō),春季飲食養(yǎng)生要講究時(shí)節(jié),早春、仲春和晚春各有不同。

仲春時(shí)節(jié),肝氣隨萬(wàn)物升發(fā),而偏于亢盛,中醫(yī)認(rèn)為,肝旺可傷脾。這個(gè)時(shí)候,可適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜、山藥、鍋巴之類滋補(bǔ)脾胃的食物,并且少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食品。另外,可多吃菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、綠豆芽等黃綠色蔬菜和時(shí)令水果,以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

另外,這個(gè)時(shí)候,夏季臨近,從養(yǎng)生保健的角度講,還要注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入。

作者:祝福短信大全 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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