5.【答案要點(diǎn)】3-4歲處于幼兒期的初期階段，也是幼兒園的小班年齡。這時(shí)期的主要特點(diǎn)是：
(1)生活范圍擴(kuò)大。幼兒3歲以后，開始進(jìn)入幼兒園。新的環(huán)境對(duì)幼兒最大的影響是：從只和親人接觸的小范圍，擴(kuò)大到有老師、更多同伴的新環(huán)境。生活范圍的擴(kuò)大，引起了幼兒心理上的許多變化，使幼兒的認(rèn)識(shí)能力、生活能力以及人際交往能力得到了迅速發(fā)展。
(2)認(rèn)識(shí)依靠行動(dòng)。這一階段兒童的認(rèn)識(shí)活動(dòng)往往依靠動(dòng)作和行動(dòng)來(lái)進(jìn)行。3—4歲幼兒的認(rèn)識(shí)特點(diǎn)是先做再想，而不是想好了再做。3—4歲的孩子在聽別人說話或自己說話時(shí)，也往往離不開具體動(dòng)作，他們的注意也與動(dòng)作聯(lián)系在一起。
(3)情緒作用大。在幼兒期，情緒對(duì)幼兒的作用比較大。3一4歲的幼兒情緒作用更大，常常為小事哭起來(lái)。這時(shí)期幼兒情緒很不穩(wěn)定，很容易受外界環(huán)境的影響和周圍人感染。
(4)愛模仿。3一4歲的幼兒模仿性很強(qiáng)，對(duì)成人的依賴性也很大。幼兒還常常模仿老師，對(duì)老師說話的聲調(diào)、坐的姿勢(shì)等都會(huì)模仿，所以老師的言傳身教非常重要。
6.【答案要點(diǎn)】人的思維與人的實(shí)踐活動(dòng)分不開，幼兒的思維發(fā)展更是如此。幼兒的思維是在同周圍現(xiàn)實(shí)相互作用的活動(dòng)中不斷發(fā)展起來(lái)的。因此，我們應(yīng)該高度重視幼兒的各種活動(dòng)，一方面，要針對(duì)幼兒思維的特點(diǎn)去組織幼兒的活動(dòng);另一方面，要有意識(shí)地在活動(dòng)中發(fā)展幼兒的思維。(1)幼兒概括能力的發(fā)展特征與幼兒的活動(dòng)。幼兒思維概括能力的發(fā)展主要處于形象概括的水平。幼兒的概括有以下三個(gè)方面的特點(diǎn)：概括的內(nèi)容比較貧乏;概括的特征很多是外部的、非本質(zhì)的;概括不準(zhǔn)確，概括的內(nèi)涵不精確，只反映事物的表面特征，概括的外延不適當(dāng)，往往過寬或過窄。幼兒不易掌握事物的本質(zhì)特征，在實(shí)際教育活動(dòng)中，應(yīng)該理解幼兒概括能力的發(fā)展特點(diǎn)，盡可能為幼兒提供易于理解的概念，在實(shí)際活動(dòng)中發(fā)展幼兒的概括能力。
(2)問題情境與幼兒思維的發(fā)展。思維總是由于出現(xiàn)問題而產(chǎn)生。幼兒階段常常對(duì)許多事物表示好奇，提出各式各樣的問題。幼兒能否對(duì)事物進(jìn)行思考、是否有思考的積極性，依賴于一定的問題情境;教師組織的活動(dòng)能否成為幼兒的問題情境，這與問題情境的選擇有很大關(guān)系。如果問題很容易，幼兒不假思索就能解答，那么，這個(gè)問題就不能引起幼兒的思考活動(dòng)。因此，為了發(fā)展幼兒的思維，教師所組織的活動(dòng)一定要符合幼兒的思維水平，符合幼兒思維的特點(diǎn)。只有這樣，才能調(diào)動(dòng)幼兒思維活動(dòng)的積極性，促進(jìn)幼兒思維的不斷發(fā)展。
(3)幼兒的提問與幼兒的思維。由于提問是幼兒思維活動(dòng)的積極表現(xiàn)，我們應(yīng)該以積極的態(tài)度鼓勵(lì)幼兒提問，對(duì)幼兒的提問“聞問則喜”，為幼兒的思維活動(dòng)創(chuàng)造寬松的氣氛，培養(yǎng)幼兒思維的熱情。
(4)幼兒的具體形象思維與幼兒的活動(dòng)。①要為幼兒提供大量可以直接感知的玩具與活動(dòng)材料。沒有充分的玩具、教具和活動(dòng)材料，幼兒的活動(dòng)將不會(huì)有效地開展。小班幼兒的游戲和活動(dòng)水平，在很大程度上取決于游戲材料與玩具提供的水平。因此，為了更好地促進(jìn)幼兒思維的發(fā)展，使幼兒的認(rèn)識(shí)能力得到進(jìn)一步的提高，應(yīng)該有計(jì)劃、有目的、合理地提供活動(dòng)的各種物質(zhì)材料。②為幼兒提供活動(dòng)與操作的條件與機(jī)會(huì)。③在活動(dòng)的過程中為幼兒提供較多形象可愛的玩具、教具，可以有效地促進(jìn)幼兒向具體形象思維水平過渡，并提高幼兒的形象思維能力。④激發(fā)幼兒的好奇心和對(duì)事物的認(rèn)識(shí)興趣。組織豐富的活動(dòng)，使幼兒在活動(dòng)中積極思考問題。⑤具體形象性是幼兒思維的主要特征。因此，在組織幼兒活動(dòng)時(shí)，一定要以此為基本出發(fā)點(diǎn)，這是幼兒園開展各種活動(dòng)的前提。要通過各種活動(dòng)豐富幼兒的表象，要重視幼兒在各種活動(dòng)中所積累的感性經(jīng)驗(yàn)，使幼兒能在頭腦中形成清晰的印象。幼兒的思維特點(diǎn)決定了教師在為幼兒提供活動(dòng)時(shí)要盡可能具體、形象、直觀化，要重視玩具、教具的鮮明、形象、生動(dòng)性。
(5)在活動(dòng)中發(fā)展幼兒的思維。①通過觀察，對(duì)具體事物進(jìn)行分析綜合。幼兒處于具體形象思維發(fā)展階段，對(duì)事物的分析離不開事物的具體形象和具體特點(diǎn)。隨著語(yǔ)言在幼兒分析綜合中作用的增加，幼兒逐漸學(xué)會(huì)憑借語(yǔ)言在頭腦中分析綜合。②通過操作，對(duì)具體事物進(jìn)行比較、分類。幼兒對(duì)物體比較能力發(fā)展的特點(diǎn)表現(xiàn)為：第一，幼兒初期還不善于找出物體之間相應(yīng)的部分。例如比較兩幅圖中的兩個(gè)孩子，幼兒初期的兒童還不會(huì)對(duì)兩幅圈中兩個(gè)孩子的帽子進(jìn)行比較、對(duì)兩個(gè)孩子手里拿著的東西進(jìn)行比較等。他們會(huì)說：“這個(gè)小朋友戴著帽子，那個(gè)小朋友的手上拿著槍。”幼兒中期、晚期能夠逐漸找出物體的相應(yīng)部分。第二，幼兒先學(xué)會(huì)找物體的不同處，再學(xué)會(huì)找物體的相同處，最后學(xué)會(huì)找物體的相似處。通過操作和對(duì)具體事物的比較，可以促進(jìn)幼兒分類能力的發(fā)展。
三、材料分析題【答案要點(diǎn)】
1.該實(shí)習(xí)生測(cè)驗(yàn)的是幼兒思維的發(fā)展水平(或思維水平的比較、判斷的發(fā)展水平)。
2.實(shí)習(xí)生沒有考慮兒童的具體特點(diǎn)，如兒童對(duì)概念的掌握、思維的直觀形象性、生活經(jīng)驗(yàn)等因素對(duì)測(cè)驗(yàn)題目設(shè)置的影響。兒童對(duì)抽象的符號(hào)A、B、C較具體的人和事生疏，理解能力差，影響了比較、判斷、推理能力的發(fā)揮。
四、活動(dòng)設(shè)計(jì)題活動(dòng)目標(biāo)
1.通過猜謎激發(fā)幼兒的探究興趣，讓幼兒知道植物的身體是由根、莖、葉、花、果實(shí)五部分組成。
2.了解各種蔬菜的食用部位，嘗試按食用部位對(duì)蔬菜進(jìn)行分類。
3.知道多吃蔬菜身體好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜食物若干、掛圖、卡片若干、磁帶、錄音機(jī)、胡蘿卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白紙若干、剪刀等工具。
活動(dòng)過程：
(一)通過請(qǐng)出“蔬菜寶寶”激發(fā)幼兒探究興趣。
1.“小朋友們，今天老師請(qǐng)來(lái)了許多的蔬菜寶寶來(lái)我們班上做客，讓我們來(lái)瞧一瞧它們到底是誰(shuí)�！�
2.幼兒觀看各種蔬菜實(shí)物。提問：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎?你喜歡哪一種蔬菜?為什么?喜歡吃哪一部位?為什么喜歡吃?
3.出示一副植物生長(zhǎng)圖(馬鈴薯)，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí))五部分組成。
教師小結(jié)：不同的植物我們吃它們身體的不同部分，植物身體的根、莖、葉、花、果實(shí)對(duì)我們的身體是有很多幫助的。
(二)猜謎語(yǔ)，逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1.自漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開白漆桶，清甜可口好小菜。(白蘿卜)提問：
(1)說一說白蘿卜的樣子?(形狀、顏色)
(2)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?
(3)(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?(胡蘿卜)
教師小結(jié)：因?yàn)榘滋}卜的營(yíng)養(yǎng)可豐富了，可以涼拌吃，可以炒菜，可以煮著吃，吃了還可以使皮膚白凈，還含有豐富的維生素C.
2.瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)
提問：
(1)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?(果實(shí))
(2)還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(西紅柿、茄子、辣椒)
教師小結(jié)：黃瓜是綠色的，形狀彎彎的，味道香甜，可以生吃，含有豐富的維生素E，吃了可以降火，還可以解渴，對(duì)我們的身體有很大的幫助。
3.你們看看，這是什么蔬菜?(白菜)教師說說白菜的樣子。
提問：
(1)請(qǐng)小朋友想想，我們吃的是白菜的哪一部分?你們知道嗎?(葉)
(2)還有什么蔬菜我們吃它的葉啊?(青菜、菠菜)
教師小結(jié)：因?yàn)榘撞说娜~和莖是連在一起的，它的莖和葉都可以吃，所以平時(shí)我們吃的白菜都是把葉和莖煮了一起吃。
4.這是什么?(土豆)教師介紹土豆：發(fā)芽的土豆含有毒素，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃，它是長(zhǎng)在土里的。
提問：
(1)我們吃土豆的哪一部分?(莖)
(2)還有什么蔬菜我們吃它的莖啊?(洋蔥、芹菜)
(三)考考小朋友，老師這里有好多蔬菜卡片，請(qǐng)小朋友們幫助蔬菜分類，把吃的部分相同的蔬菜歸一類，比如白蘿卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一樣是吃“根”部分的蔬菜歸類到這組。教師小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，各種顏色的蔬菜都含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此平時(shí)不能挑食。
(四)游戲
請(qǐng)個(gè)別幼兒表演，給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜的體征找朋友，看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪個(gè)部分的，然后聽音樂找朋友，并能自由地夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜在跳舞。
(五)品嘗蔬菜
教師出示用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、土豆做的各種沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，讓幼兒邊品嘗邊講講口感如何，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好的道理，從而自己做到不挑食，使身體長(zhǎng)得更棒。
(六)分組美工創(chuàng)作
1.畫蔬菜
2.泥工蔬菜
3.給蔬菜涂色
4.剪貼蔬菜(分類)
5.蔬菜拼貼。
活動(dòng)結(jié)束
展示作品延伸活動(dòng)下次的活動(dòng)中我們來(lái)學(xué)習(xí)植物的生長(zhǎng)過程